Что вы сегодня утром кушали?
Просто попили чайку с булочкой, как я, или хорошенько перекусили
кашкой, котлеткой и салатиком? Оказывается, то, как вы поедите утром,
может оказать влияние на ваш вес и самочувствие.
Как считалось ранее, хороший сытный завтрак, средний по размеру обед и
скромный ужин являются залогом хорошего самочувствия и достаточного
количества энергии на протяжении всего дня. Также такой режим питания
позволяет избежать лишнего веса и разнообразных расстройств
желудочно-кишечного тракта. И это мнение в очередной раз подтвердилось
в процессе исследования в Hospital de Clinicas, Веневуэла.
В исследовании брали участие женщины, которые долгое время пытались
избавиться от лишнего веса и удерживать этот результат с помощью
снижения количества потребляемых в день калорий. Ученые предложили
подопытным низкокалорийную диету с малым содержанием углеводов. В этой
диете была одна особенность – необходимо было съедать большую часть
(более половины) необходимых в день продуктов во время завтрака.
Результаты были убедительными – через 8 месяцев женщины, страдающие
лишним весом, сбросили его более чем на 20% .
Успех подобного образа жизни можно объяснить несколькими причинами.
Во-первых, большой сытный завтрак означает, что организм получает
большую часть питательных веществ с самого утра и имеет возможность и
достаточно времени для того, чтобы эффективно их использовать. Это
уменьшает чувство голода на протяжении дня и увеличивает вашу дневную
«энергичность» и бодрость. К тому же, если пропустить завтрак или
позавтракать недостаточно плотно, организм на протяжении дня будет
голодать и впоследствии просто начнет запасать энергию впрок,
откладывая ее в виде жира.
Вот такие вот выводы. Я бы еще добавил, что у меня не получается сытно
покушать утром – я люблю поспать и согласен лучше лишние 20 минут
подремать утром, чем потратить их на еду. Весом лишним я не страдаю, и
думаю, что в значительной мере он вызывается генетической
предрасположенностью. Если она у вас есть – соблюдайте режим питания и
попробуйте больше есть утром и меньше на протяжении дня. И пусть ваш
вес и ваша форма будет в точности такими, как вы этого хотите.
